肉活とは?意味や使い方、おすすめのお店など紹介します!

「肉活」をご存知でしょうか。
実際にどんな活動をしているのか、意味や使い方、また肉活におすすめのお店もご紹介しちゃいます!

肉活について

肉活とは、お肉を食べる活動です。SNSでは食べたお肉の写真と一緒に多く投稿されています。
肉活をしていて見つけた美味しいお店の紹介や、お肉を使った美味しいレシピの紹介、またダイエットや筋トレの投稿にも「#肉活」が多くつけられているので、お肉に関する情報が欲しい時には「#肉活」で検索するのもありです◎

お肉は健康に長生きするために必要な栄養素がたっぷりあります。身体の栄養補給、認知症の予防にもスポットライトが当たるくらい、お肉は人気が高まり話題になっています。近年では、ベジタリアンが話題でしたが、エネルギーの補給、ミネラルの大切さ、猛暑が続く中での体力に一番よい食事でもお肉を使った料理が人気でもあり、見直されてきています。

SNS以外の本でも「肉活」という特集が組まれるほどブームが来ていますね!

おとなの週末9月号 特集「おいしい肉活」

肉活の使い方

食べる健康法でもあるお肉の情報を単なる肉好きではなく、奥深い美味を共有できますので、そういった仲間同士情報を通しての食べ比べ、身体の栄養補給による健康づくりにこの肉活は欠かすことのできませんね!
いくつかSNSで使用されている「肉活」投稿をピックアップしてみました。

肉活の使用例①

このお料理に目を奪われました!
また、この方は「#ゆいちんの肉活」としてたくさんのお肉情報を紹介しています。見ているだけでも、スタミナが付きそうなお肉たち…!羨ましいと思うくらいお肉の美味しそうな焼き音まで聞こえそうですね。これぞ「肉活」でしょう!

 

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肉活の使用例②

美味しそうなウニとコラボ牛肉!!
#肉活ポルノ」といった「肉活」の使い方はすごくリアルな食を誘いますね。お洒落でもあり、興味をそそられます。お肉の情報と「行ってみたい」と思うような紹介の仕方がとてもリアルで「肉活」がスムーズに目に入りますね!

 

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肉活とダイエットの関係性

肉活は、健康維持、予防といったお肉の秘められた栄養にも着目しています。健康的な身体は、栄養バランス、スタミナがなければ動く活動力が衰えていきます。お肉には肌を整える栄養素も豊富にあります。ダイエットをするのに、お肉は欠かすことのできない食材です。ではダイエットにどういう効果、関係性があるのでしょうか?

肉活で美容効果

肉活というと、スタミナ料理をイメージされがちですが、お肉には身体によい栄養素がたくさんあります。特にダイエットをするとき一番必要なのは「油分」です。お肉を抜かしてダイエットを続けると、肌がボロボロになっていくことをご存知ですか。油分は必要な美肌には欠かすことができない栄養素です。

お肉を食べ過ぎないことは当然のことですが、栄養素としてどんなものがあるのでしょうか。野菜と一緒に取ること、そして正肉よりもホルモンのほうが低カロリーですので、お腹いっぱいに食べたいときは、こうした食べ合わせの工夫もしたほうがいいでしょう。

太らない食べ方のポイント

  • 野菜をたっぷり取りましょう
  • お酒でカロリーオーバーにならないように気を付けましょう
  • 同じ部位ばかり食べない

正肉よりもホルモン系のほうが低カロリーで食べやすいです!焼いたり、揚げたりと調理方法によって、低カロリーでお酒に合うつまみとなるお肉!
美容にも身体の足りない栄養素を補う点で、食物繊維を豊富に一緒に取ることが、一番太らない秘訣となりますね。腹八分目という言葉のように、お肉の部位をマバラに少しずつチョイスしながら美味しくいただきましょう!

通常と焼いた後のカロリーの違い

正肉

  1. 牛ヒレ/豚肉バラ:-29%
    牛ヒレ:185kcal→131kcal
    豚肉バラ:386kcal→340kcal
  2. 豚肉バラ(カルビ):-25%
    344kcal→289kcal
  3. 牛肉肩ロース/豚肉ロース:-20%
    牛肉肩ロース:318kcal→254kcal
    豚肉ロース:263kcal→242kcal

ホルモン系

  1. 牛タン:-19%
    269kcal→218kcal
  2. 牛肉ハラミ:-16%
    454kcal→341kcal
  3. 牛肉ハツ/牛肉ミノ:-12%
    牛肉ハツ:142kcal→125kcal
    牛肉ミノ:142kcal→125kcal

よく焼いて食べることもダイエットに役立ちますし、ミネラル、食物繊維といったサラダを多く取ることも必要ですね。お肉は、体力を付けるためには必要な栄養素でもあります。スタミナ料理には欠かすことができません。

  • 免疫力アップ
  • よく噛む
    唾液を出し酵素を増やす役割もします!
  • 顎を鍛える
    噛む力は歯並びにも影響しますし、脳に伝わる信号にも響きます。

肉活!おすすめスポット

肉活で得たおすすめお肉料理のお店をご紹介します!
見ているだけでもお腹が減りますね。唾液も出てくる、そんな目で楽しむ、味で楽しむができるスポットを集めてみました。美容に、そしてお肉好きにはたまりませんね。

焼肉/SATOブリアン にごう

 

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厚切りの牛肉もとても美味しそうですが、ここのヒレカツサンドは人気絶大です!
電話で予約を取りたくても、人気のゆえなかなか繋がらないこともある名店です!

  • 住所
    東京都杉並区阿佐谷南2-17-2
  • 電話番号
    03-6915-1739
  • 営業時間
    17:00~23:30、日曜営業

牛かつ/おか田

 

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サクッと歯ごたえもそうなのですが、赤身のレアも加わって、豚カツとは違う美味しさが味わえる人気店です!!お昼頃になると、行列ができるくらい人気で話題も呼んでいます!

  • 住所
    東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビルB1F
  • 電話番号
    03-3502-0883
  • 営業時間
    11:00~14:00 ※売り切れ次第終了
  • 定休日
    土日祝(平日のみ営業)

ミート矢澤

 

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このミート矢澤は精肉店の直営店であり、ステーキ、ハンバーグの専門店です!直営店ならではのクオリティは高く、黒毛和牛料理は絶品と評判のお店です。肉厚、濃厚な肉汁と満足のいく味を提供してくれる肉活に満足なお店です!

  • 住所
    東京都品川区五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田1F
  • 電話番号
    03-5436-2914
  • 営業時間
    平日:11:00~15:00 / 17:00~23:30
    土日祝:11:00~16:00 / 16:00~23:30

肉活のメリットとデメリット

肉活はとても奥が深いです。美味を歯ごたえと、舌とそして感覚でいただく満足度の高い食事といってもいいでしょう。そこで肉活のメリット、そしてデメリットは何でしょうか。

肉活のメリット

スタミナ、免疫力アップ、元気の源としてもお肉を使った料理はたくさんありますね。肉活で選んだお店は、外れが少ないのも嬉しい情報ですし、精神的にもしっかりと体力づくりができますね!

肉活のデメリット

お肉ばかりの偏った食事内容になりがちです。好きなものを食べるといった活動も素敵なのですが、バランスが崩れると、即体力や体型にきてしまいがちです!生活習慣病予備軍になりやすいのも、そんなアンバランスな食事内容と言われています。肉活を追いながら、体型がたくましくなっていくのは、誰も嬉しいことではありません。そうならないように、食べ合わせバランス、カロリーを考えて、美味しく食べましょう。

肉活のまとめ

お肉はとても大好きな食物ですね。子どもから大人まで、共通してお肉はスタミナ源として活躍してくれるため、食べるは当たり前と思っていることでしょう。しかし、そのお肉を肉活として情報を集めていると、何とも美味しそうにたどり着く、脳みそをくすぐりますね。「こういう食べ方があるんだ」「これを掛けると美味しい!」など発見しながらの食べ歩きは、お肉好きにはたまりませんね。
反対に、お肉を食べること自体に気を使っている方もいらっしゃいますね。お肉は、野菜などと一緒に食べる、よく噛む、唾液が酵素となり食欲がわきますね。アルコールなどカロリーオーバーが心配ですね。過ぎる行為を注意しつつ美味しくいただきたいものです!笑顔みんなでお肉料理、1人焼肉とお洒落に、日頃のストレス発散にいかがですか?

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