マヌカハニーとは？驚きの効果やはちみつとの違いを徹底比較！

皆さんはマヌカハニーをご存知でしょうか？マヌカハニーは一般のハチミツと比べ、抗菌力が極めて高くメディカルハニーとしても有名です。そんなスーパーフードのマヌカハニーの驚きの効果やはちみつとの違いを比較しました。マヌカハニーの魅力をご紹介します。是非ご覧ください。

マヌカハニーとは？

マヌカハニーとは、ニュージーランドだけに生息するマヌカというフトモモ科の低木に咲く真っ白い花から摂取したはちみつのことです。はちみつの中でもマヌカハニーは、「はちみつの王様」と呼ばれるくらい抗菌力が極めて高く、ニュージーランドでは、古くから健康に欠かせない食材として親しまれてきました。

また抗菌作用だけでなく、スーパーフードと呼ばれるくらいマヌカハニーは栄養素の宝庫です。美肌効果や疲労回復などの働きがあるビタミンB群や、酵素の働きをサポートしてくれるマグネシウム、美容に欠かせないビタミンCや、骨や歯を作る時に必要なリンなどその他にも体に嬉しい成分がたくさん含まれています。

マヌカハニーMGOとは？

マヌカハニーには、マヌカハニーグレード評価システムであるMGOとUMFがあります。どちらも抗菌活性（殺菌力）の強さを示す規定の一つで、MGOは「メチルグリオキサール（Methylglyoxal）」の略です。MGOの含有量が多いほどグレードの高いマヌカハニーとなります。

健康改善にマヌカハニーを摂取したい方は、MGO263+以上から選ぶといいでしょう。MGOの数値が高いマヌカハニーは細菌やバクテリアなどに効果的であり、免疫力の向上や感染症の治癒にも効果的であることが判明されています。

マヌカハニーUMFとは？

UMFもMGOと同じで、抗菌活性（殺菌力）の強さを示す規定の一つです。UMFはMGOよりも古くから使われている表記法で、マヌカハニーからメチルグリオキサールの成分が発見されてからは、MGOという表記法が増えました。

UMFは「ユニーク・マヌカ・ファクター（Unique Manuka Factor）」の略で、ニュージーランドの検査機関で検査され数値化されます。UMFとMGOは、表記の仕方は違いますが、内容は同じでどちらも数値が高いほど抗菌活性が強くなります。

UMF5+は、MGOだとMGO83+と表記されます。UMF5+はマヌカハニーの中で一番抗菌活性濃度が低い数値ですが、日常の栄養補給にはこのくらいの濃度でもよいでしょう。
症状の改善が期待できるのは、UMF20+（MGO829+）以上のマヌカハニーです。しかし、数値が高いほど希少価値も高く高価になります。

マヌカハニーとはちみつの違いとは？

そもそもマヌカハニーとはちみつとは何が違うのでしょうか。マヌカハニーはメディカルハニーとしても有名で、MGO（メチルグリオキサール）という有効成分が含まれていることが発見されてからは、医薬品として病気や怪我の治療にも使われるようになりました。

一般的なはちみつにも殺菌効果の高い過酸化水素が含まれていますが、体内に入ると酵素により酸素と水に分解されるので、熱に弱く体内の殺菌効果は期待できません。しかしマヌカハニーには熱にとても強いGMOが含まれているので、体内でも殺菌効果は衰えません。この点がマヌカハニーとはちみつとの大きな違いと言えるでしょう。

マヌカハニーの驚きの効果とは？

殺菌力の高いマヌカハニーには以下のような驚きの効果が期待できます。

マヌカハニーの副作用とは？

マヌカハニーは現在１２０カ国以上で愛され、医療用としても使用されていますが、副作用の報告はされていません。安心して摂取できるでしょう。しかし、はちみつ自体にアレルギーがある方や、過去に蜂に刺され、アレルギーを起こした方は要注意です。

また、マヌカハニーに限らず１歳未満の乳児、妊娠もしくは授乳中の方も、ハチミツの摂取は控えてください。ハチミツは、乳児ボツリヌス症の原因食品として挙げられています。

マヌカハニー効果的な食べ方とは？

効果的なマヌカハニーの食べ方は、朝食前に小さじ１杯のマヌカハニーを、口の中でゆっくり溶かして食べることです。空腹時に食べることで、体の隅々までマヌカハニーの栄養が行き渡ります。また就寝前に小さじ１杯のマヌカハニーを食べることもおすすめです。

鼻詰まりや咳が出て苦しい時には、マヌカハニーをホットミルクや白湯に入れて飲むと効果的です。体が温まり鼻詰まりや咳が楽になります。喘息で夜中に起きてしまう方にも、寝る前にマヌカハニーを入れたホットミルクや白湯を飲むことをおすすめします。マヌカハニーの抗菌力は熱に強いので、温めても大丈夫です。

マヌカハニーのおすすめの選び方とは？

マヌカハニーには、品質を示すために様々な表記がありますが、ニュージーランド政府が認めている表記は、UMF、MGO、MGSの3つだけです。マヌカハニーを選ぶ基準としてこの3つの表記のどれかが記載されているものを選ぶと良いでしょう。

UMFやMGOの数値が高いほど、殺菌力に優れていますが、濃度が高くなるほど味の癖が強くなります。初めての方は、まず濃度が低く、お手軽なマヌカハニーから試してみる良いでしょう。メーカーによっても味が違うので、ご自分に合ったマヌカハニーを探してみてください。

いかがでしたでしょうか？マヌカハニーは素晴らしい効果があるので、一家に一つ常備しておくと安心です。マヌカハニーで美味しい健康生活始めてみませんか？